Kad su aparati za kavu za prelijevanje u pitanju, razmotrite svoje opcije

Razmatranja prije kupnje je bitno za bilo koju kupnju, a svakako je bitno za kupnju kad su aparati za kavu u pitanju. Kupnja aparata za kavu s preljevom čini se potpuno besmislenom iz perspektive troškova. Da, aparati kavu za prelijevanje su vrlo jeftini za kupnju, ali morate uzeti u obzir ostale uređaje koje je potrebno kupiti zajedno s aparatom za prelijevanje kako biste skuhali odličnu kavu.

Drugo razmatranje je vrijeme. Vrijeme je svima važno, a posebno nekoliko dragocjenih dodatnih minuta tijekom jutra. Prelijevanje traje oko tri do pet minuta aktivnog vremena kuhanja.

Kad su aparati za kavu za prelijevanje u pitanju, razmotrite svoje opcije

Na kraju, razmislite o vrsti materijala koji odaberete kad su ovakvi aparati za kavu u pitanju. Preljevi su uglavnom stakleni ili keramički, ali ako ćete putovati sa svojim, svakako odaberite onaj koji je izrađen od izdržljive plastike ili metala.

Dodaci za kavu koje morate imati uz prelijevanje

Kao što smo ukratko spomenuli, postoji nekoliko dodataka koji će kuhanje preljeva učiniti lakšim i učiniti da vaša kava bude izvrsnog okusa. Ovdje su neki od dodataka potrebnih za prelijevanje:

  • Čajnik s guščjim vratom
  • Posuda za posluživanje (ako kuhate velike količine kave)
  • Filtri za kavu ako vaš preljev koristi papirnati filtar umjesto mrežastog filtra za višekratnu upotrebu
  • Stalak za prelijevanje (opcionalno)

Najbolji izbor za ljubitelje prelijevanja vjerojatno bi bili najbolji aparati za kavu s preljevom: Hario, Hario V60 keramička kapaljka za kavu.

Hario V60 Ceramic Coffee Dripper jednostavni su keramički aparati za kavu koji se lako čiste i koji su jednostavni za korištenje, ali nikada ne prave kompromise u pogledu okusa. Izbočine na aparatu za kavu omogućuju kavi da teče niz strane stošca idealnom brzinom. Konusni dizajn i izbočine Hario V60 brzo stvaraju šalicu uravnoteženog okusa.

Hario V60 je utjelovljenje aparata za brzo kuhanje kave sa stožastim dizajnom koji uvijek iznova stvara glatku, ukusnu kavu. Ovi aparati za kavu zahtijeva papirnate ili platnene filtere i manje su otporni od ostalih aparata za kavu, što znači da bi bio najprikladniji za iskusnije korisnike.…

Moderan aparat za kavu i kako njim zapjeniti mlijeko

Naučite uz nas kako aparat za kavu funkcionira kada je pjenjenje mlijeka u pitanju. Naučite kako mlijeko pretvoriti u baršun. Naravno, ne doslovno.

Općenito, pravilno pripremljeno mlijeko za upotrebu u posebnim napicima uvijek će biti zapjenjeno, čak i ako vam uopće nije potrebna pjena. Uvođenjem zraka u mlijeko i njegovim zagrijavanjem, mlijeko će automatski poboljšati i okus i teksturu.

Posve je druga stvar hoćete li koristiti pjenu koja se taloži na vrhu: za cappuccino ćete je zagrabiti u šalicu, dok ćete, s druge strane, ako mućkate kavu s mlijekom, biti rezerviraniji izbacivanjem pjene.

Oprema koja vam treba je aparat za kavu s ručicom/šipkom za paru, bokal za mlijeko i mlijeko za pjenjenje. Glavni savjet: Uvijek koristite svježe, hladno mlijeko.

Moderan aparat za kavu i kako njim zapjeniti mlijeko

Ulijte mlijeko u vrč. Napunite vrč najmanje do trećine, a najviše do pola – mlijeku treba prostora da se proširi. Očistite ručku za paru uključivanjem na pet sekundi. Ovo uklanja svu stajaću vodu koja je ostala i pomaže u povećanju pritiska prije upotrebe. Postavite vrh cijevi za paru točno ispod površine mlijeka i uključite ručicu za paru na punu snagu.

U ovom trenutku slušajte zvukove koji aparat za kavu proizvode i ako čujete visok, gotovo cvrkutav zvuk, onda ste pogodili pravu točku. Prskajući zvuk znači da ste previsoko, bez zvuka znači da ste prenisko. Prilagodite u skladu s tim.

Čvrsto udarite dnom vrča o radnu površinu kako biste razbili površinske mjehuriće, a zatim očistite parnu ručku vlažnom krpom. Nemojte dirati rukom jer aparat za kavu ima jako vruće parne ručke.

Sada ste spremni dodati mlijeko u espresso. Započnite tako da prvo promiješate mlijeko u vrču i nastavite vrtjeti dok se sva pjena ravnomjerno ne rasporedi. Tek onda prelijte pijenu preko kave koja spremno čeka u šalici koju ste  pripremili ranije prije nego ste krenuli pjeniti mlijeko.

Moderan aparat za kavu ima jake ručice za paru uz koje ćete mlijeko zapjeniti u tren oka.…